1. 계란국
준비 재료 (1인 기준):
- 달걀: 1개 (약 300원)
- 다시마(사각 한 조각): 5g (약 150원)
- 국간장: 1작은술
- 소금/후추: 약간
- 파: 1/4대 (약 150원)
- 물: 2컵 (약 500ml)
재료 비용:
총합 약 1,100원
요리 시간:
- 준비: 2분
- 조리: 5분
- 총 시간: 7분
영양 정보 (1인분 기준):
- 칼로리: 약 60kcal
- 탄수화물: 1g
- 단백질: 5g
- 지방: 3g
만드는 법:
- 다시마와 물을 냄비에 넣고 끓입니다. 끓으면 다시마를 제거합니다.
- 계란을 풀어 천천히 끓는 육수에 부으면서 저어줍니다.
- 국간장으로 간을 하고 송송 썬 파를 넣어 마무리합니다.
2. 참치 김치찌개
준비 재료 (1인 기준):
- 참치캔: 1/2캔 (약 1,000원)
- 익은 김치: 100g (약 700원)
- 고추장: 1작은술
- 고춧가루: 1작은술
- 물: 2컵 (약 500ml)
- 다진 마늘: 1/2작은술
- 식용유: 1작은술
재료 비용:
총합 약 2,500원
요리 시간:
- 준비: 5분
- 조리: 10분
- 총 시간: 15분
영양 정보 (1인분 기준):
- 칼로리: 약 200kcal
- 탄수화물: 10g
- 단백질: 15g
- 지방: 10g
만드는 법:
- 냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘과 김치를 볶습니다.
- 고추장, 고춧가루를 넣어 매운맛을 살립니다.
- 물과 참치를 넣고 중불에서 10분간 끓입니다.
3. 감자 미소된장국
준비 재료 (1인 기준):
- 감자: 1개 (약 300원)
- 미소된장: 1큰술 (약 500원)
- 다시마(사각 한 조각): 5g (약 150원)
- 물: 2컵 (약 500ml)
- 파: 약간 (약 100원)
재료 비용:
총합 약 1,550원
요리 시간:
- 준비: 5분
- 조리: 10분
- 총 시간: 15분
영양 정보 (1인분 기준):
- 칼로리: 약 120kcal
- 탄수화물: 20g
- 단백질: 3g
- 지방: 1g
만드는 법:
- 감자는 껍질을 벗기고 얇게 썰어 물에 헹굽니다.
- 냄비에 물과 다시마를 넣고 끓인 후 다시마를 제거합니다.
- 감자를 넣어 익히고 미소된장을 풀어 마무리합니다.
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